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町上寿司【加盟那点事】第481/482期新加盟商专访

町上寿司【加盟那点事】第481/482期新加盟商专访


町上大家庭又迎来了新成员,他们分别是第481期加盟商来自辽宁大连的张先生(以下简称张),第482期来自河北沧州的王先生(以下简称王)。两位新晋加盟商接受了来自町上品牌中心(以下简称品)的专访,一起来看看吧!
第481家加盟店主   张先生(辽宁大连)

【品牌中心(以下简称品)   张先生(以下简称张)】

品:请问您是什么时候开始关注町上寿司的?

张:在去年10月份在大连开发区,有一家咱们町上寿司店,进去里面买了一份咱们的寿司,觉得口味也不错、装修也不错,然后我问了一下这是自己开的还是加盟的,他说咱们这是加盟店。虽然是加盟店,后来我查了一下,规模也挺大的,在沈阳有100多家门店,当时也给我吓一跳,我在大连看的时候门店不多,我一看还有机会,我就在他附近吧,应该算学区店也算是社区店,把咱们周围这个区域先控制住,然后再慢慢选门店,就是这样。

品:您觉得跟同行业的其他品牌相比,町上寿司的优势在哪里?

张:主要是,第一是口味吧,因为在我的加盟区域附近,原来也有个寿司店,但是它的口味不行。而且还旁边还有一些类似于好过紫菜包饭啊那种店,我之前也问过周围的学生,他们可能觉得里面会加一点香精啊,添加剂啊一类的东西,可能觉得不太干净,然后我说我要开寿司店他们也都挺高兴,可以说还挺兴奋的,女生嘛,喜欢吃一些寿司之类的东西,表示也挺期待的。

品:您马上就要开您的第一家寿司店了,您对您自己的小店铺有一个怎么样的规划或者是期待?

张:店面的话,当然首先是自己能够经营一个小店,能够越开越好,先把这个小店能够做好做大。然后再考虑自己扩大自己的经营范围,从一个社区店,慢慢变成一个区域,最后到整个城市这样的。可能暂时就是有这样的一个愿景吧。

品:那您对町上寿司的品牌有什么期待吗?

张:其实咱们公司在这方面已经做得比较完善了。唯一的希望就是咱们公司吧,能够越做越大,然后公司做大了,对我们也是都有好处的。



第482家加盟店主   王先生(河北沧州)

品:请问您是什么时候开始关注町上寿司的?

王:从2016年年前。

品:您觉得跟同行业的其他品牌相比,町上寿司的优势在哪里?

王:主要是咱们这个整体输出这块儿比较吸引人,因为我觉得从头到尾的学技术可能在开店的时候会遇到很多问题,因为以前没有经历过类似的情况,咱们这个是整体输出,还有在技术方面相对也比较简单,很多东西都是半成品,相较于从头到尾的那种复杂的日料来说,咱们这个还是比较容易上手的。

品:您马上就要开您的第一家寿司店了,您对您自己的小店铺有一个怎么样的规划或者是期待?

王:先开一个店看一下吧,因为之前也跟区域经理沟通过,是需要看一下营业额,包括其他的一些方面,将来肯定是想做区域代理,整个把这个城市的代理权拿下来。

品:那您对町上寿司的品牌有什么期待吗?

王:还是希望尽可能的多出一些新品吧,就是比较好看的新品。因为在我们城市寿司竞争还是挺激烈的。咱们的味道可以说是我选择町上的一个主要原因,但是从外观上来讲,我觉得咱们是不是可以在提升一下,也希望技术上可以多多的支持吧。因为咱么的其他方面,包括规模上,我也看到了,我是完全有信心的,咱们公司的领导也挺有决策能力的,找他们这样的我们肯定相信,所以我们还是希望公司在经营上给予我们更多的支持,在技术啊,包括产品上能给与我们帮助。


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